• /

Новогодняя программа с банкетом 2023

Дед мороз в санатории Балтийский берег
При покупке путевки на период с 31.12.22 по 02.01.23
С взрослого человека 7000 руб.
С одного ребенка 5000 руб.
При покупке путевки на период с 31.12.22 по 08.01.23
С взрослого человека 5000 руб.
С одного ребенка 3500 руб.

Новогоднее банкетное меню:

Данное меню возможно заказать в номер - стоимость 4000 руб./ чел.

Холодные закуски

Ассорти мясное (колбаса т.к, буженина, ветчина, салат листовой, маслины, зелень)

50/50/50/20

Ассорти рыбное (филе форели с/с, филе масляной рыбы, филе палтуса, лимоны, маслины, салат листовой, зелень)

30/30/30/20/20/10/3

Микс солений и свежих овощей (капуста квашенная, огурцы маринованные, огурцы свежие, редис , салат листовой, лук зелёный, зелень, перец болгарский, помидоры черри)

200/10/10/10/30/30

Сырная тарелка (орехи грецкие, виноград, курага, киви, сыр Пармезан, сыр Камамбер, сыр Гранд блю)

150/20/20/20

Рулетики из ветчины с сыром (ветчина, майонез, чеснок, зелень, сыр)

100/2

Рулеты из цуккини с нежным творожным сыром (цуккини, сыр, салат рамэйн, специи, растительное масло, паприка)

25/25/50/5

Завитки из баклажан с морковью по-корейски

50

Завитки из баклажан с брынзой

50

Горячие закуски

Филе трески в кляре с пикантным соусом

75/25

Салаты

Салат «Купеческий» (говядина отв., язык отв., кура, свежие огурцы, свежие шампиньоны, майонез, картофель, зелень)

150/2

Салат «Классический Оливье» (филе куры, соленые огурцы, картофель, горошек, яйца, майонез)

150

Горячее блюдо на выбор

Шашлык из свинины с соусом и маринованным луком

150/50/50/3

или

Стейк из форели с соусом тар-тар (лосось филе, соус тар-тар, лимоны, масло растительное, зелень)

150/50

Гарнир на выбор

Картофель по-деревенски (картофель, масло растительное, соль, перец ч.м., приправа паприка, чеснок, зелень, приправа базилик сухой)

200

или

Овощи-гриль (баклажаны, соль, масло растительное, зелень, перец болгарский, кабачки свежие)

150/3

Напитки

Морс клюквенный

2*250

Вода питьевая (газ./негаз.)

0,5 л ПЭТ

Кофе

200

или

Чай

200

Десерты

Фруктовая ваза

300

Торт "Брусничный с белым шоколадом"

1*150

Дополнительно

Сахар порционный

10

Лимон порционный

20

Сливки порционные

10

Хлеб

30

Булка

30