Программа Нового года 2017

23.12.2016

Новогодняя ночь 2017 в санатории "Балтийский берег"

Встречая Новый 2017 год в "Балтийском береге", гости санатория погрузятся в удивительную атмосферу самого веселого праздника!

В программе - изобилие живой музыки, танцы под самые знаменитые хиты из отечественных кинофильмов и зажигательный ведущий.


Новый год балтберег

В этом году в новогоднюю ночь вас ожидает живая музыка от дуэта "Богема" и изысканный конферанс от ведущего Сергея Бурэ.

Бой курантов, звон бокалов с шампанским, танцы, веселые шутки и конкурсы - такая ночь не забудется никогда!

Новогоднее банкетное меню

Холодные закуски

Мясная экспрессия
(нежная и сочная запеченная свинина с миксом из мяса и зелени)

Морское ассорти
(ассорти из различных видов рыбы с королевскими креветками в сочетании с миксом из свежего салата, лимонов и маслин)

Фантазия из свежих овощей  

Закуска «Русская»
(традиционная русская сельдь с отварным  картофелем, маринованным лучком и душистым маслом)

 Сырная тарелка
(пармезан, дор-блю и мраморный сыр, поданные с киви, курагой, виноградом и орехами)

Ассорти «Восточный пир»
(завитки из баклажанов с брынзой и рулетики из ветчины с сыром с фаршированными помидорами, сладким перцем и зеленью)

«Тёщин погребок»
(пикантные закуски: капуста по-грузински, морковь по-корейски, маринованная капуста с куркумой и маринованные огурчики)

Тостики с красной икрой

Салаты

Парадный новогодний салат
(традиционный новогодний салат с куриным филе, солеными огурчиками, картофелем, зеленым горошком и яйцами, заправленный майонезом)
Салат «Закуска антиквара»
(легкий мясной салат с бужениной, языком, грибами, маринованными огурчиками и орехами, заправленный майонезом)
Салат «Балтийский берег»
(фирменный салат с форелью и жареными креветками, пряной рукколой и помидорами Черри, заправленный оливковым маслом)
Горячее на выбор
Семга, запеченная с овощами-гриль или Миньон из говядины с яблочно-брусничным соусом и картофелем по-восточному
Напитки
Морс клюквенный Вода минеральная (газированная, негазированная) Кофе или Чай (черный или зеленый)
Десерт
Тирамису с вишневым топингом и мятой, Фруктовая ваза
Дополнительно
Сахар, лимон, сливки Хлебная корзина